Pannkakor med hallonsylt (Ca 8 pannkakor)
3 dl sojamjölk
2 dl kokosmjölk
2 dl vetemjöl el. dinkelsikt
1 dl havregryn
2 msk sojamjöl
2 msk potatismjöl
½ tsk salt
ev. 1-3 tsk vaniljsocker (smaksak)
Kör alla ingredienser i mixern. Stek pannkakorna på medelgod värme i oljad stekpanna eller i non-stick panna utan olja. Tillsätt mera vätska i smeten vid behov.
Tips! (Bovetepannkakor; Byt ut 2 dl vetemjöl och 1 dl havregryn mot ¾ dl bovetemjöl och ¾ dl rismjöl.)
Sylt
2 dl frysta hallon
1 styck mogen banan
1-2 msk honung
Mixa allt med stavmixer och servera till pannkakorna. (Passar även bra till gröt).
2 dl kokosmjölk
2 dl vetemjöl el. dinkelsikt
1 dl havregryn
2 msk sojamjöl
2 msk potatismjöl
½ tsk salt
ev. 1-3 tsk vaniljsocker (smaksak)
Kör alla ingredienser i mixern. Stek pannkakorna på medelgod värme i oljad stekpanna eller i non-stick panna utan olja. Tillsätt mera vätska i smeten vid behov.
Tips! (Bovetepannkakor; Byt ut 2 dl vetemjöl och 1 dl havregryn mot ¾ dl bovetemjöl och ¾ dl rismjöl.)
Sylt
2 dl frysta hallon
1 styck mogen banan
1-2 msk honung
Mixa allt med stavmixer och servera till pannkakorna. (Passar även bra till gröt).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar