onsdag 15 december 2010

Qournbitar med fullkornspasta

Qournbitar med fullkornspasta

Qournbitar
Fullkornspasta
Rucola sallad
Soja matlagningsgrädde (eller havregrädde)
Tomater
Gul paprika
Champinjoner
Dijonsenap
Havssalt
Torkad basilika
Soltorkade tomater

Stek qournbitarna i olivolja / rapsolja
Skär paprika och champinjoner i bitar, lägg sedan ner det bland qournbitarna och stek tills allt blir gyllenbrunt. Sist tomaterna.
Häll i matlagningsgrädden samt en tsk dijonsenap.
Kok pastan med havssalt och rapsolja i vattnet. Innan du lägger upp pastan på fat kan du hälla på torkad basilika.
Servera med rucolasallad och soltorkade tomater.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar